В одном из магазинов Ставрополя обнаружили фальсифицированное сливочное масло

Источник: news.1777.ru
Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике отобрало пробы молочной продукции и выявило несоблюдение требований Технических регламентов при производстве сливочного масла «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 %, произведенного ООО «Лав продукт» (г. Химки, Московская область).

Пробы были взяты в магазине, принадлежащем АО «Тандер».

Результаты исследований в лаборатории показали несоответствие масла по нескольким показателям. В продукте массовая доля метиловых эфиров жирных кислот отличалась от норматива. Также в нём присутствовали растительные масла и жиры, выявленные методом газожидкостной хроматографии стеринов.

Управление выдало производителю предписание о прекращении действия декларации о соответствии на данное масло.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью