В Новосибирской области реализуется два крупных инвестпроекта по строительству заводов по переработке молока

Источник: The DairyNews
По информации Министерства АПК Новосибирской области, в 2022 году планируется завершить возведение АО «Толмачевский молочный завод» с мощностью переработки до 40 тонн молока в сутки, в 2023 году намечено завершить строительство комплекса ООО «Молзавод Коченевский» с объемом производства до 4,5 тыс. тонн сыров в год, пишет The DairyNews.
В Новосибирской области реализуется два крупных инвестпроекта по строительству заводов по переработке молока

- Производство и переработка молока является приоритетной отраслью агропромышленного комплекса Новосибирской области, - подчеркнули в областном Министерстве АПК. - Развитие этого направления актуально для региона, так как создаются дополнительные рабочие места, объем производства синхронизируется с объемами переработки. В результате расширения перерабатывающих производств в региональный бюджет поступают дополнительные налоги. В целях развития молокоперерабатывающей промышленности Правительством РФ с 2022 года вводится новая мера государственной поддержки - «Стимулирующая субсидия на прирост объемов переработки молока».

Согласно предоставленной ведомством статистике, в 2019 году сельскохозяйственными организациями, КФХ и ИП произведено 642,3 тыс. тонн молока, что составило 106% к уровню 2018 года. В 2020 году произведено 683,4 тыс. тонн молока - 106% к уровню 2019 года. За десять месяцев 2021 года произведено 597,2 тыс. тонн молока - 103% к уровню аналогичного периода 2020 года.

В 2019 г. местными молокоперерабатывающими предприятиями было переработано 340,1 тыс. тонн молока и произведено: молока, кроме сырого - 69,6 тыс. тонн, масла сливочного и спредов– 10,9 тыс. тонн, сыров и сырных продуктов 3,1 тыс. тонн, творога 3,7 тыс. тонн, кисломолочных продуктов 43,3 тыс. тонн, мороженого 23,5 тыс. тонн.

За 2020 г. переработано 343,3 тыс. тонн молока и произведено: молока, кроме сырого – 74,2 тыс. тонн, масла сливочного и спредов – 7,7 тыс. тонн, сыров и сырных продуктов – 6,3 тыс. тонн, творога – 3,7 тыс. тонн, кисломолочных продуктов - 41,1 тыс. тонн, мороженого – 26,9 тыс. тонн.

В 2021 г. молокоперерабатывающими предприятиями региона планируется переработать 361,7 тыс. тонн молока.

За 9 месяцев 2021 г. произведено: молока, кроме сырого – 71,1 тыс. тонн, масла сливочного и спредов – 5,2 тыс. тонн, сыров и сырных продуктов – 9,0 тыс. тонн, творога – 2,7 тыс. тонн, кисломолочных продуктов – 28,0 тыс. тонн, мороженого – 22,7 тыс. тонн.

Стабильный рост валового производства молока достигнут за счет эффективной работы большинства сельскохозяйственных организаций, реализации крупных инвестиционных проектов, а также развития малых форм хозяйствования на селе.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью