В Новосибирской области производство сыра выросло более чем на 47%

Источник: kp.ru
В Новосибирской области увеличилось производство сыра и сливочного масла. В 2023 году количество изготавливаемых сыров выросло более чем на 47%, сливочного масла - на 13,6%.
В Новосибирской области производство сыра выросло более чем на 47%
В регионе также растет производство сухих сливок. Всего в области работают 77 предприятий. За восемь месяцев текущего года ими переработано более 290 тысяч тонн молока.

05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью