В Нижегородской области производство творога в январе-мае сократилось более чем на 40%
Источник: kommersant.ru
Сокращение производства молочной продукции отмечается в январе-мае 2017 года в Нижегородской области, сообщает Нижегородстат. За первые пять месяцев в регионе производство молока уменьшилось на 5,6 % по отношению к аналогичному периоду 2016 года.
Вследствие этого отмечается и снижение объемов выработки сыров на 11,8%, а также творога — на 42,6%. Одновременно на 10,5% сократилось производство мяса, а также мясных консервов (на 21%), замороженных и охлажденных мясных полуфабрикатов (на 10%). На 46% снизился объем производства сахара.
Между тем, ведомство отмечает рост производства мяса птицы, колбасных изделий, муки и круп. Всего индекс производства пищевых продуктов в январе-мае 2017 года по отношению к соответствующему периоду 2016 года составил 106,4%.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
