В Мурманской области впервые появится местное сырное производств

Источник: kazakh-zerno.kz
В Мурманской области впервые появится местное сырное производство. В хозяйстве ГОУСП «Тулома» планируется выпускать твердые сыры - голландский и российский. За Полярным кругом этого ещё никто не делал.
В настоящее время закупается новое оборудование.

На уже имеющемся оборудовании изготовлены первые образцы экспериментной партии российского сыра. К началу июля выйдет первая пробная партия.

«Эксперименты северных аграриев не прихоть, а попытка выжить и конкурировать с российскими и зарубежными коллегами», - отметили в отделе развития АПК и продовольственного рынка Мурманской области.

13.05.2022
В конце марта федеральное правительство узаконило параллельный импорт, предполагающий ввоз ряда товаров без разрешения правообладателя. The Dairy News обратились за комментариями к экспертам, чтобы узнать, как нововведение повлияет на разные сегменты рынка. Большинство опрошенных специалистов считают официальное разрешение параллельного импорта необходимой мерой, которая поддержит российскую экономику.
Читать полностью
Календарь