В Москве изъяли 40 партий некачественных кондитерских изделий — Роспотребнадзор

Источник: The DairyNews
Управление Роспотребнадзора по г. Москве в 1 квартале 2024 года изъяло из оборота 40 партий кондитерских изделий и 33 партии хлебобулочных изделий, сообщается на сайте ведомства.
В Москве изъяли 40 партий некачественных кондитерских изделий — Роспотребнадзор
"По результатам проверок, в связи с несоответствием продукции требованиям технического регламента, несоблюдением требований к условиям хранения и срокам годности Управлением было изъято из оборота 73 партии пищевой продукции общим весом 226,466 кг, из них 40 партий в количестве 117,515 кг кондитерских изделий и 33 партии в количестве 108,951 кг хлебобулочных изделий", — говорится в сообщении ведомства. 

Управление Роспотребнадзора по г. Москве сообщает, что всего в 1 квартале 2024 года было проведено 1539 контрольно-надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, занятых в сфере производства и оборота пищевой продукции. Было исследовано 408 проб кондитерских и 477 проб хлебобулочных изделий.


24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью