В молочной промышленности РФ ежегодно используется до 0,5 млн т немолочных жиров - Лабинов

Источник: The DairyNews
В молочной промышленности РФ ежегодно используется до 0,5 млн тонн немолочных жиров, сообщил директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Владимир Лабинов на совещании в Ленинградской области в среду.
В пересчете на жировой эквивалент это сопоставимо с 12 млн тонн молока. "Для сравнения - 21 млн тонн сырого молока в прошлом году поступило на переработку. В таких условиях характеризовать рынок как благосклонный к молочному животноводству и способствующий его развитию было бы неправильно", - заявил глава департамента, которого цитирует Интерфакс.
28.06.2024
Новые санкции США запрещают поставлять в Россию ПО для управления предприятиями и бизнес-аналитики без специальной лицензии от американских властей. Участники рынка рассказали The DairyNews, насколько критична данная ситуация для производителей и переработчиков молока и есть ли в России доступные аналоги ПО, на которые можно перейти.
Читать полностью