В молочной продукции «ВНИМИ-Сибирь» выявили стерины
В ходе проверки специалисты Россельхознадзора выявили, что на предприятии не поддерживались процедуры ХАССП (это система, предназначенная для выявления, анализа, контроля и управления рисками при изготовлении пищевой продукции), а также допускались нарушения при работе в системе «Меркурий».
«ВНИМИ-Сибирь» выдали предписание об устранении выявленных несоответствий в срок до 14 сентября. Компанию также привлекли к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ («Нарушение изготовителем требований технических регламентов»). По данным пресс-службы надзорного ведомства, производителя оштрафовали на 100 тысяч рублей.
Ранее «ВНИМИ-Сибирь» также обязали устранить нарушения обязательных требований техрегламентов и санитарного законодательства, но по другому поводу.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
