В масле от ООО «Хладокомбинат Лабинский» молочный жир заменили "жирами немолочного происхождения"

Источник: nrnews.ru
При проведении мониторинговых исследований качества и безопасности пищевой продукции образца масла сливочного «Традиционное» с массовой долей жира 82,5 %, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 26.10.2016г., производства ООО «Хладокомбинат Лабинский», Краснодарский край, г. Лабинск, ул. Победы, 149/3, Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области была установлена фальсификация жировой фазы масла жирами немолочного происхождения.

Таким образом, фактический состав продукта не соответствует составу, заявленному производителем на упаковке, а также требованиям ГОСТа, в соответсвии с которым указанная продукция была выработана.

Продукция масло сливочное «Традиционное» с м.д.ж. 82,5 %, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 26.10.2016г., не соответсвует требованиям «Технического регламента на молоку и молочную продукцию», и квалифицируется как административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ.

По данному факту специалистами Лабинского межрайонного отдела Управления Россельхознадзор а по  Краснодарскому краю и Республике Адыгея в отношении ООО «Хладокомбинат Лабинский» возбуждены дела об административных правонарушениях в отношении должностного и юридического лица по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.

Административное правонарушение ООО «Хладокомбинат Лабинский» допущено впервые, в связи с чем, административный штраф заменен на предупреждение.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью