В марте в молочной отрасли наибольшие темпы отмечены в производстве сливочного масла
Источник: The DairyNews
В марте в молочной отрасли наибольшие темпы отмечены в производстве сливочного масла. Об этом свидетельствуют данные Росстата, пишет The DairyNews.
За первый квартал 2020 года производство этого продукта выросло на 16,1%, до 65,4 тыс. тонн, в марте - на 16,2%, по сравнению с февралем - на 11,5%.
Производство сыров за первые три месяца составило 135 тыс. тонн, что на 15,5% больше, чем годом ранее. В марте рост составил 15,5%, по сравнению с февралем - на 10,2%.
Производство молока за первый квартал текущего года увеличилось на 2%, до 1,4 млн тонн, в марте - на 2%, по сравнению с февралем - на 7,5%.
Как отметили в Росстате, предприятия пищевой промышленности РФ в марте существенно увеличили производство продуктов с длительным сроком хранения. Это вызвано ажиотажным спросом из-за пандемии коронавируса.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
