Латвия 14.05.2018

В Латвии экспорт молочных продуктов достиг рекорда

Источник: gorod.lv
Стоимость экспорта молочных продуктов достигла рекорда, и прирост обеспечивают выгодные цены.

Стоимость экспорта молочных продуктов составила 143 млн евро, что на 32 % больше, чем в 2016 году. В 2017 году экспорт на 13 047 тонн или 15,67 евро превысил импорт. В прошлом году экспортировано 90 тыс. тонн молочных продуктов, не считая свежего молока, что на 9% меньше, чем в 2016 году.

"В молочной отрасли был долгий кризис, который мы пережили. Цены на молоко наконец выросли на фоне роста цен на отдельные продукты во всем мире. Цены на сливочное масло и сливки на рынках были рекордными, что повлияло на отрасль и в позитивном, и в негативном смысле. В молоке в среднем 4% жира, и жиры в виде сливок и масла можно продавать в неограниченном количестве, и это "солнечная сторона медали". С другой стороны, остается обезжиренное молоко, из которого нужно производить продукцию. Цены на молочный и сывороточный порошок были значительно ниже.  В Европе в конце года на складах оставалось около 400 тыс. тонн сухого обезжиренного молока. Это огромный объем, и, если выпустить его на рынок, будет катастрофа. Трудно прогнозировать, как решится этот вопрос", - рассказал глава Латвийского центрального союза производителей молока Янис Шолкс.
13.01.2023
Не успел Росгидрометцентр в самом начале января опубликовать новость о том, что 2022-й год с России стал вторым самым теплым за историю наблюдений, как появились данные, что в ряд регионов РФ придет аномально холодная погода. The DairyNews обратились к представителям животноводческих хозяйств, чтобы узнать, отразятся ли морозы на состоянии озимых культур, и о том, как фермы обеспечивают комфорт КРС и телят в зимний период.
Читать полностью