В Кузбассе выросла доля поддельной молочной продукции
Источник: biz.a42.ru
Доля молочной продукции, которая не соответствует обязательным требованиям по показателям идентификации, выросла в Кузбассе с 14,5% в 2015 года до 28,7% в 2016 году. Об этом сообщила главный специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Кемеровской области Татьяна Спинина.
В частности, доля фальсифицированного сыра выросла с 15% до 41,8%, сливочного масла — с 25% до 37,2%, по сметане показатели остались на прежнем уровне.
В 2015 году не было зарегистрировано фальсифицированного мороженого и питьевого молока, однако в 2016 году доля такой продукции составила 30% и 12% соответственно. Объём поддельного сгущённого молока сократился с 16% до 8%.
В 2015 году не было зарегистрировано фальсифицированного мороженого и питьевого молока, однако в 2016 году доля такой продукции составила 30% и 12% соответственно. Объём поддельного сгущённого молока сократился с 16% до 8%.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки
