В Кузбассе выросла доля поддельной молочной продукции
Источник: biz.a42.ru
Доля молочной продукции, которая не соответствует обязательным требованиям по показателям идентификации, выросла в Кузбассе с 14,5% в 2015 года до 28,7% в 2016 году. Об этом сообщила главный специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Кемеровской области Татьяна Спинина.
В частности, доля фальсифицированного сыра выросла с 15% до 41,8%, сливочного масла — с 25% до 37,2%, по сметане показатели остались на прежнем уровне.
В 2015 году не было зарегистрировано фальсифицированного мороженого и питьевого молока, однако в 2016 году доля такой продукции составила 30% и 12% соответственно. Объём поддельного сгущённого молока сократился с 16% до 8%.
В 2015 году не было зарегистрировано фальсифицированного мороженого и питьевого молока, однако в 2016 году доля такой продукции составила 30% и 12% соответственно. Объём поддельного сгущённого молока сократился с 16% до 8%.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
