В Курской области утилизировали почти 5,5 тонн подозрительного сливочного масла
Источник: kurskcity.ru
Около 5,5 тонн сливочного масла, ввезенного в Курскую область контрабандным путем из Украины, пришлось утилизировать. В продукции были найдены дрожжи, плесени, бактерии группы кишечной палочки (колиформы) и превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.
Как сообщает Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, груз был задержан в Суджанском районе. Вся продукция обезличена, отсутствовала какая-либо маркировка, в том числе наименование пищевой продукции, сведения о производителе, составе, дате производства, условиях и сроках годности. Масло сливочное перевозилось в коробах, в автомобиле без холодильного оборудования при температуре окружающей среды.
Было принято решение утилизировать опасный продукт без остатка.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью