В Курске забраковали брянское сливочное масло
Источник: gorod-tv.com
В Курской области провели «контрольную закупку» сливочного масла. Специалисты отобрали 14 образцов, на обертке которых значилось, что они сделаны по ГОСТу.
Проверке подверглась в том числе и продукция Брянского молочного комбината, выпущенная под торговой маркой «Красная цена». В ней нашли растительные жиры и признали фальсификатом. Вопросы у специалистов также возникли к Крестьянскому маслу «Пущенские луга», изготовленному в Подмосковье, (в нем также нашли растительные жиры) и к ижевскому маслу «Село зеленое» ( в нем оказалась заниженной массовая доля жира).
Остальные 11 образцов признаны соответствующими требованиям нормативной документации. По вкусовым качествам брянское масло «Красная цена» оказалось на предпоследней, тринадцатой, строчке рейтинга. Об этом сообщает издание «Курская правда».
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
