В Курганской области подведены итоги бонитировки КРС

Источник: nivanews.ru
На территории Курганской области комплексной оценкой племенных животных (бонитировкой) в 2012 году было охвачено более 26 тыс. голов крупного рогатого скота в 48 сельскохозяйственных предприятиях.
Всего было оценено 15,2 тыс. коров (67% от маточного поголовья области). Доля пробонитированных животных снизилась на 2% (Далматовский район, Каргапольский), по-прежнему игнорирует это мероприятие Мокроусовский район. Все оцененное поголовье животных является чистопородным и на 66% отнесено к высшим бонитировочным классам - элита и элита-рекорд, сообщают в Департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской.

 Молочная продуктивность (лактация) популяции крупного рогатого скота по данным бонитировки в отчетном году составила 4047 кг, что на 202 кг больше подобного показателя 2011 года. Из 5658 голов племенного крупного рогатого скота высшая оценка элита и элита-рекорд присвоена 99%. Средний удой этих животных составил 6426 кг молока за 305 дней последней законченной лактации, что больше показателя предыдущего года на 441 кг. Массовая доля жира составила 4% и белка 3,17%.
 
Как показывают данные бонитировки, молочная продуктивность полновозрастных коров в племенных стадах области находится на уровне продуктивности первотелок (6345-6349), что указывает на недостаточную работу по раздою животных и отсутствие условий для реализации генетического потенциала.

Хорошие примеры есть и в наших хозяйствах. Надой коровы Попутчица 1076 черно-пестрой породы, линии В.Айдиал, принадлежащей ЗАО «Глинки» по второй лактации составил 13 040 кг, МДЖ-4,08, МДБ-3,1. По голштинской породе наивысший показатель в этом же хозяйстве у коровы Трапеза 5829 линии Р.Соверинг по второй лактации -13 404 кг, МДЖ-4,03, МДБ-3,17.

 Бонитировка поголовья позволила выявить, что вместе с увеличением молочной продуктивности наблюдается тенденция к снижению сроков использования животных. В истекшем году возраст стада в отелах во всех категориях хозяйств составил 3,21 отела, а по племенным организациям - 2,48 отела. Мировая практика свидетельствует о том, что увеличение продолжительности продуктивной жизни молочных коров является одним из важнейших селекционных показателей.

 Результаты бонитировки показали, что необходимо улучшить работу по выращиванию молодняка. Он стал более полновесным, но в товарных хозяйствах все еще не дотягивает до требований, предъявляемых к молодняку определенных пород. Это приводит к более поздним, нежели оптимальные, срокам осеменения (в 22 месяца вместо 16-18).

 Маточное поголовье на 87% осеменяется искусственно. Во всех категориях хозяйств количество осеменений на 1 плодотворное составило 2,2, в племзаводах по голштинской породе – 2,9.

В генеалогической структуре скота по линиям преобладают животные от быков голштинских родоначальников: Вис Бек Айдиал 1013415 (33%), Рефлекшн Соверинг 198998 (19%), Монтвик Чифтейн 95679 (13%), что в целом составляет около 65% маточного поголовья крупного рогатого скота. Потенциал нашего скота очень высокий, осталось только накормить.

25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью