В Крыму запустят крупный комплекс по производству молока экстра-класса

Источник: latifundist.com
В начале апреля на базе совхоз-завода им. 1 Мая в Первомайском районе планируют завершить строительство крупного молочно-товарного комплекса.

Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Крыма Николай Полюшкин на аппаратном совещании под руководством Первого заместителя Председателя Совета министров АРК Павла Бурлакова 20 января, сообщает пресс-служба Совмина.

«В настоящее время на объекте ведется полномасштабное строительство, возведены конструкции, работы ведут строго по графику, никаких проблемных вопросов нет. Строительство планируется завершить в первой декаде апреля», — сказал он.

В конце апреля на предприятие будет доставлено 3 тыс. голов дойного стада.

Комплекс планируется оснастить новейшим технологическим оборудованием, а также создать собственную кормовую базу с поливными площадями, где будет применяться современное оборудование, аналогов которому в Украине нет.

Планируемая мощность будущего производства — до 100 т молока сорта «экстра» в сутки.

18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью