В Красноярском крае нашли производителя опасной молочки
Источник: newslab.ru
В Красноярском крае выявили предприятие по переработке молока, которое не проверяло сырьё и не следило за сроками годности готовой продукции. Об этом сообщили в региональном Россельхознадзоре.
Проблемный молокоперерабатывающий цех находится в Ермаковском районе и принадлежит индивидуальному предпринимателю. Россельхознадзор выяснил, что фирма занималась продажей сливок пастеризованных с истекшим сроком годности. Партия «просрочки» весила 47 килограммов.
Кроме того, на предприятии не проводят исследование поступающего в производство коровьего молока на антибиотики и соматические клетки. В цехе молочной переработки повреждены полы, обломана кафельная плитка — это мешает полноценной дезинфекции помещения.
За допущенные нарушения по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ и по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ предпринимателя оштрафовали на 30 000 рублей и обязали устранить нарушения.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
