Крым 24.01.2023

В конце минувшего в Крыму замедлился рост цен на мясные и молочные продукты

Источник: crimeapress.info
Благодаря росту производства мясомолочной продукции в стране и урожаю местных фруктов, а также снижению расходов фермеров и сдержанной потребительской активности годовая инфляция в Крыму в декабре 2022 года замедлилась до 13,2% после 13,3% в ноябре.

В последний месяц года в регионе снизились годовые темпы прироста цен на сосиски, сардельки, мясные полуфабрикаты, сметану, питьевые молоко и сливки. На это повлияло наращивание объемов производства сырого молока и свинины в целом по России. Кроме того, фермеры продолжают экономить на кормах для животных из-за высокого урожая зерновых и ограничения экспорта кормовых составляющих. Дополнительную поддержку сельхозпроизводителям оказывает и льготное кредитование, — отмечают в пресс-службе Отделения по Республике Крым Южного главного управления Центрального банка Российской Федерации.

Благодаря хорошему урожаю в регионе замедлился рост цен на яблоки и ускорилось снижение цен на виноград.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью