В Коми урегулировали дефицит молока – Денис Шаронов

Источник: komiinform.ru
В Коми удалось избежать нарастания дефицита поставок молока и молочной продукции. Об этом рассказал министр сельского хозяйства и потребительского рынка РК Денис Шаронов. В целом ситуацию с поставками молока в Коми и особенно в Сыктывкаре, где он больше всего был заметен, удалось стабилизировать.

"По социально значимым продуктам - молоку и молочной продукции - мы выровняли ситуацию, но для нас это послужило хорошим уроком в оценке потенциала развития молочной отрасли региона. К сожалению, отрасль оставалась без должного внимания долгое время, и без государственной поддержки выживать было просто невозможно. Ситуация с развитием пандемии, когда упали доходы населения, снизилась покупательская способность населения. Соответственно, все это сказалось на бюджете и объемах поддержки. Перед нами стоит серьезный вызов по поддержке сельхозпредприятий, чтобы они могли нарастить объемы молока, а мы - обеспечить его сбыт. На сегодня у нас такая возможность есть", - рассказал Денис Шаронов.

Работа над ошибками будет проведена, для республиканского агрокомплекса задачи поставлены. Так, ежегодно в Коми планируется открывать по три фермы. Задачу в министерстве считают выполнимой за счет мер поддержки и субсидирования.

Напомним, в начале декабря минувшего года с полок магазинов пропало молоко. Дефицит был вызван оттоком продукции с сопредельных регионов в центральные области страны в связи с резко возросшим спросом. Несмотря на то, что не все сыктывкарцы заметили дефицит молока в магазинах, в республике оперативно были выработаны первые шаги и план действия.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью