В Кировской области построят предприятие молочной переработки
На территории Кировской области, по информации зампредседателя правительства Юрия Терешкова, молочное животноводство является ведущей товарной отраслью. Положительная динамика по производству молока сохраняется уже более пяти лет. Однако около 60 % вывозится в непереработанном виде.
"Получается, что мы существенно зависим от ценовых колебаний на рынке, которые периодически возникают при появлении избытка молока. С марта текущего года происходит поэтапное снижение закупочных цен на сырое молоко, что приводит и к снижению доходов сельхозпроизводителей", – отметил Юрий Терешков.
Для решения проблемы с вывозом сырого молока необходимо увеличить объемы переработки на местных предприятиях с проработкой экспорта готовой продукции – масла, сыров, сухого обезжиренного молока. Для строительства современного предприятия уже ищут инвестора.
