В Хабаровском крае не наблюдается снижения потребления молочной продукции – Алексей Сарафинос

Источник: The DairyNews
В Хабаровском крае не наблюдается снижения потребления какой-либо группы молочной продукции не наблюдается. Об этом в комментарии The DairyNews рассказал исполнительный директор ЗАО «Переяславский молочный завод» Алексей Сарафинос.
В Хабаровском крае не наблюдается снижения потребления молочной продукции – Алексей Сарафинос

- Наступает зима – сезон более активных продаж и потребления молочки. Но это сезонное поднятие спроса и оно, конечно, не такое как в прошлые годы, - отметил он.

Алексей Сарафинос также сообщил, что сейчас востребованы продукты йогуртно-десертной группы с низким содержания жира 0,5 – 1% и отсутствием дополнительного сахара, помимо того, который находится в фруктово-ягодных наполнителях. Также покупатели выбирают молоко с жирностью 3,2%.

- Отсутствие роста заболевших COVID-19 и, соответственно, снятие всех ограничений в сфере торговли и услуг – факторы, напрямую влияющие на потребление продуктов питания и молочных, в том числе. Если ситуация будет ухудшаться, населению просто негде будет заработать деньги для покупки продуктов либо придется значительно уменьшить наполнение своих продуктовых корзин, - добавил эксперт.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью