В Казани открылся первый в Татарстане "Фермерский островок"

Источник: ria.ru
В Казани при поддержке Корпорации МСП открылся первый в Татарстане "Фермерский островок", сообщает пресс-служба института развития.

В ассортименте широкий перечень традиционных хлебобулочных и кондитерских изделий, молочной продукции и сыров, колбасные изделия Халяль. Отдельного упоминания достойны фермерский цельный кумыс и свежайший чак-чак с коротким сроком хранения.

"Островки" направлены на поддержку сбыта фермерской продукции и организацию ее продажи напрямую потребителю в магазинах шаговой доступности. В отличие от ярмарок, локальную фермерскую продукцию здесь можно купить каждый день, в том числе возвращаясь с работы домой. В Казани к проекту присоединились сразу 18 сельхозпроизводителей из разных районов республики, а значит у покупателей будет широкий выбор", - отметил генеральный директор Корпорации МСП Александр Исаевич.

Пилотный проект "Фермерский островок" запущен в конце 2021 года по инициативе Корпорации МСП. В Татарстане реализуется совместно с федеральной торговой сетью "Пятерочка" при поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия Татарстана.

"На сегодняшний день фермеры являются наиболее динамичным сектором агропромышленного комплекса республики. Они ежегодно увеличивают свою долю в производстве важнейших видов сельхозпродукции, содействуют созданию новых рабочих мест. Открытие подобных островков в торговых сетях – большое подспорье как для самих фермеров, так и для наших горожан", - подчеркнул заместитель премьер-министра Республики Татарстан, министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Зяббаров.

Оператором проекта в Казани является глава Крестьянского фермерского хозяйства Мингазова Лейла.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью