В Казахстане планируется использовать рисовую шелуху в качестве кормовой добавки
Согласно сообщению, в Кызылординской области по итогам 2017 г. собрано около 530 тыс. тонн риса. После обработки зерна остается 17–20% или 90–100 тыс. тонн рисовой шелухи, которая сжигается либо выбрасывается. Трудность в использовании и утилизации рисовой шелухи создает содержащееся в ней полимерное вещество (лигнин), из-за которого продукт непригоден для дальнейшего использования. Тем не менее, содержание лигнина в шелухе составляет всего 20%, при этом 70% – питательные вещества, а 10% – различные полезные компоненты.
«Существует 2 способа избавиться от лигнина в рисовой шелухе: измельчить либо разрушить его форму путем сжатия под высоким давлением. Мы выяснили, что установка по переработке рисовой шелухи есть у одной южнокорейской компании, однако стоимость оборудования варьируется от 100 тыс. до 180 тыс. евро. С целью стимулирования рисоводства, мы предложили Национальной палате предпринимателей РК «Атамекен» обеспечить субсидирование 50% стоимости данной установки. Так, после переработки шелуху можно использовать в качестве кормовой добавки для животных», – суммировал Г. Жаксылыков.
