В Калининградской области в 2016 году выросло потребление молочных продуктов
Источник: klops.ru
В 2016 году жители Калининградской области стали потреблять больше молочных продуктов, хотя в целом в СЗФО и во многих других регионах России этот показатель падает.
Как сообщили представители информационно-образовательной программы Национального союза производителей молока "Три молочных продукта в день", жители Северо-Западного федерального округа потребили в 2016 году 266,3 кг молочных продуктов в среднем на человека в пересчете на молоко. Это на 0,6% меньше, чем в 2015 году, когда уровень потребления составил 268 кг на душу населения.
При этом в Калининградской области потребление выросло на 4,4%.
"В последние годы Россия в целом и Северо-Западный федеральный округ в частности сделали серьёзный шаг назад на пути к достижению нормы потребления молочных продуктов, установленной Всемирной организацией здравоохранения в 325 кг в год", — считает глава "Союзмолока" Андрей Даниленко. По его словам, причина кроется и в том, что покупательская способность населения упала, и в том, что потребители теряют привычку потреблять молочные продукты несколько раз в день, а именно три порции молочных продуктов в день содержат 80% от ежедневно необходимой нормы кальция.
При этом рекордное сокращение потребления молока наблюдается в Республике Коми. За год оно сократилось на 13,1%.
Ранее сообщалось, что в Калининградской области самые низкие в СЗФО закупочные цены на молоко.
При этом в Калининградской области потребление выросло на 4,4%.
"В последние годы Россия в целом и Северо-Западный федеральный округ в частности сделали серьёзный шаг назад на пути к достижению нормы потребления молочных продуктов, установленной Всемирной организацией здравоохранения в 325 кг в год", — считает глава "Союзмолока" Андрей Даниленко. По его словам, причина кроется и в том, что покупательская способность населения упала, и в том, что потребители теряют привычку потреблять молочные продукты несколько раз в день, а именно три порции молочных продуктов в день содержат 80% от ежедневно необходимой нормы кальция.
При этом рекордное сокращение потребления молока наблюдается в Республике Коми. За год оно сократилось на 13,1%.
Ранее сообщалось, что в Калининградской области самые низкие в СЗФО закупочные цены на молоко.
Популярные темы
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью
