В Ивановской области получатель гранта реализовал проект развития фермерского хозяйства в молочном скотоводстве и производстве сыров

Источник: The DairyNews
В Ивановской области получатель гранта «Агростартап» реализовал успешный проект развития своего фермерского хозяйства по направлению молочное скотоводство и производство сыров, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

Главе крестьянского (фермерского) хозяйства Темуру Джачвлиани из Ивановского района в рамках реализации регионального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства»  национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» в 2019 году был предоставлен грант «Агростартап» в размере 1,4 млн  руб.

Темур Джачвлиани занимается разведением крупного рогатого скота молочного направления. Вместе с семьей они занимаются производством сыров, творога, сливочного масла из молока, полученного от коров на своей ферме. Это отличный пример замкнутого цикла производства сельхозпродукции от поля до прилавка.

Часть средств гранта направлена на приобретение земельного участка, который сейчас используется для заготовки кормов.

Произведенную продукцию фермер реализует, в том числе на фестивальных мероприятиях, организуемых Департаментом сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью