В Ивановской области обнаружена фальсифицированная молочная продукция

Источник: mkivanovo.ru
Обнаружили продукцию, неправомерно введенную в оборот, сотрудники Россельхознадзора в ходе анализа информации, размещенной в системе ФГИС «Меркурий».

Как выяснилось, на полторы тонны «Масла сливочного крестьянского» отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы, которые должны были подтверждать происхождение данного масла. Кроме того, не было и производственного сертификата. По результатам проведенных лабораторных испытаний, масло оказалось несоответствующим по жирно-кислотному составу, в связи с чем оборот данной продукции был приостановлен.

Информацию о фальсифицированном масле в систему «Меркурий» была внесена предприятием из Сахалинской области с помощью площадки субъекта из нашего региона, однако, как выяснилось, ивановская компания с сахалинской не имеет никаких договоров. Информация передана в правоохранительные органы для дальнейшего разбирательства.



24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью