В Грозном обнаружили партию фальсифицированного молока

Источник: chechnyatoday.com
В одном из супермаркетов Грозного была отобрана проба молока марки «Фрау Му», в которой выявили наличие растительных жиров. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора.

"По результатам лабораторных исследований, проведенных на базе ФГБУ «Северо-Кавказская межрегиональная ветеринарная лаборатория», в жировой фазе продукта выявлено наличие растительных жиров. Данный факт свидетельствует о несоответствии питьевого топленого ультрапастеризованного молока «Фрау Му» с массовой долей жира 3,2% требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», - говорится в сообщении.

Сообщается, что владельцу и производителю продукции направлены письма о выявлении несоответствия и необходимости принятия мер в рамках действующих ветеринарных правил.

Остатки молока «Фрау Му» сняты с реализации владельцем продукции.

Россельхознадзор просит потребителей не приобретать продукты, не соответствующие требованиям закона, а также информировать Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора об обнаружении таковой.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью