В Германии стали реже лечить антибиотиками животных на откорме
Согласно отчету Федерального института оценки рисков (BfR), общее потребление антибиотиков у животных в Германии снижается, хотя и с колебаниями. BfR сообщил, что используется меньше антибиотиков, критически важных для медицины человека.
Сообщается, что институт зафиксировал данные об использовании антибиотиков, переданные федеральными землями с 2018 по 2021 год, и сравнил их с информацией за 2017 год. Выяснилось, что количество устойчивых к антибиотикам микробов у забитых животных снижается.
Зафиксировано использование антибиотиков при откорме кур и индюков, поросят и свиней, а также телят и крупного рогатого скота. 85% ферм по разведению крупного рогатого скота отказались от использования антибиотиков.
Чуть более половины хозяйств не применяли антибиотики при откорме телят. В свиноводстве не применяют антибиотики примерно четверть ферм. В случае с бройлерами и индейками доля ферм, не использующих антибиотики, колеблется от 15% до 20%.
BfR отмечает, что наибольшее количество антибиотиков по-прежнему используется при откорме свиней, поросят, домашней птицы и телят. В докладе института говорится, что необходимо дальнейшее сокращение использования антибиотиков в сельском хозяйстве.
