В Дрожжановском районе Татарстан возобновляет работу маслозавод.

Источник: rt.rbc.ru
В Дрожжановском районе вновь откроется масло-сыродельный завод.

Об этом сообщает пресс-служба исполкома района. Финансировать проект будет казанский инвестор Ильдар Шигапов. На сегодня в Дрожжановский масло-сыродельный завод вложено 20 миллионов инвестиций. В скором времени в цеха установят новое оборудование, изготовленное за рубежом. Завод будет в состоянии принять по 70-80 тонн молока каждый день.

В цехах будут производить цельно-молочную продукцию, кефир и йогурт. В дальнейших планах производство разных видов сыров и масла.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью