В Дмитровском округе Подмосковья заработала новая сыроварня
Источник: mosregtoday.ru
В деревне Горки на базе крестьянско-фермерского хозяйства «Свободный труд» открылась новая сыроварня. Ее строительство было субсидировано Министерством сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Теперь здесь в сутки выпускают 300 килограммов готового сыра различных сортов и твердости.
«Следует отметить, что практически все оборудование в хозяйстве для сыроварения произведено в России», - отметил глава Дмитровского округа Илья Поночевный.
По его словам, округ всегда славился сельским хозяйством. На международных выставках продукцию фермеров Дмитрова оценивают по достоинству, что не может не радовать.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки