Чехия 05.05.2015

В чешские магазины попал зараженный листериями сыр

Источник: vinegret.cz
В чешские магазины попала партия традиционного словацкого сыра корбачик, зараженная патогенной бактерией Listeria monocytogenes.

Она является возбудителем опасного заболевания — листериоза.

Всего в Чехию было поставлено 64 кг зараженного сыра марки Nite prírodné, произведенного словацкой фирмой Bačovské syry. Он продавался в специализированных магазинах DeNuevo, расположенных в торговых центрах Futurum (Градец-Кралове), City Park (Йиглава) и Nový Smíchov (Прага), а так же в палатках DeNuevo на пражских фермерских рынках.

Бактерии в сыре обнаружили словацкие эксперты, которые, согласно международной договоренности, сообщили об этом в Чешское ветеринарное управление.

Компания DeNuevo немедленно сняла опасный продукт с продажи, однако, более 40 кг сыра к этому моменту уже раскупили.

«Всем купившим данный продукт гражданам, следует отказаться от его употребления и вернуть в магазины, где он был приобретен», — посоветовал представитель ведомства Петр Пейхал.


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью