В Череповце не обнаружено фальшивого молока
Источник: cherinfo.ru
Подробный список фальшивых производителей молочной продукции обнародовал Роспотребнадзор. Всех лже-производителей выявили в прошлом году во время проверок торговых сетей.
В Череповце фальшивой молочной продукции не обнаружено, сообщили в территориальном отделе Роспотребнадзора. За прошлый год санитарные врачи провели в городе 45 проверок, исследовали 65 проб молока и молочной продукции производителей Вологодской области и других регионов. Все образцы соответствовали установленным нормам.
«Выявили две пробы сыра, которые не соответствовали требованиям. Это оказались сыры немолочного происхождения. На этикетке было написано: сыр полутвердый «Российский» с массовой долей жира 50%, а на самом деле оказался сырный продукт с жирами немолочного происхождения. Вся продукция была снята с реализации», — пояснила ведущий специалист-эксперт череповецкого отдела Роспотребнадзора Светлана Соколова.
Самые частые нарушения — несоблюдение условий и сроков хранения молочной продукции, отсутствие маркировки. Общая сумма штрафов составила более 500 тысяч рублей. Снято с реализации три партии молочной продукции объемом 25 килограммов без маркировки и с истекшим сроком годности.
«Выявили две пробы сыра, которые не соответствовали требованиям. Это оказались сыры немолочного происхождения. На этикетке было написано: сыр полутвердый «Российский» с массовой долей жира 50%, а на самом деле оказался сырный продукт с жирами немолочного происхождения. Вся продукция была снята с реализации», — пояснила ведущий специалист-эксперт череповецкого отдела Роспотребнадзора Светлана Соколова.
Самые частые нарушения — несоблюдение условий и сроков хранения молочной продукции, отсутствие маркировки. Общая сумма штрафов составила более 500 тысяч рублей. Снято с реализации три партии молочной продукции объемом 25 килограммов без маркировки и с истекшим сроком годности.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
