В Челябинской области выбрали лучших операторов машинного доения коров

Источник: The DairyNews
XXVI областной конкурс профессионального мастерства среди операторов машинного доения прошел 27 июля на базе ООО «Хлебинка» в Верхнеуральском районе. Среди 27 участников абсолютным чемпионом стала Ольга Тищенко из СПК «Коелгинское» им. И.Н. Шундеева, сообщает The DairyNews со ссылкой на Минсельхоз РФ.

Главная цель конкурса – повышение престижа профессии, а для самих участников – рост профессионального мастерства, обмен опытом. Как бы ни было механизировано молочное производство, высокие надои будут зависеть, прежде всего, от людей, которые работают с сельскохозяйственными животными. О целях и задачах конкурса рассказал первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Завалищин: «Это традиционный конкурс, который помогает культивировать одну из основных профессий в животноводстве. Если в отрасли работают настоящие профессионалы, то результаты производства будут намного выше. Кроме того, молочное животноводство обеспечивает круглогодичную занятость на селе, есть производство – живет село, молодежь остается здесь работать,  развивается социальная инфраструктура, появляется потребность в строительстве школы, детского сада, дорог, газификации. Поэтому у нас есть специальная  номинация для молодых  конкурсантов».

Восемнадцатилетняя Евдокия Клявлина из СХПК «Черновской» впервые принимает участие в конкурсе. В ее семье к этой профессии никто не имеет отношения, на ферму она пришла работать по своему решению:

- Я работаю 8 месяцев, почти месяц готовилась к этому конкурсу. Поначалу, когда пришла работать, коров боялась, не умела доить, меня всему учила Любовь Юрьевна Гатиятова (неоднократный абсолютный победитель конкурса прошлых лет - прим.) Самое трудное для меня было расставить коров по местам перед дойкой. Сейчас я всех своих 47 коров знаю по именам, прицепляю для дойки за 15 минут.  В день надаиваю до 900 литров молока.

Конкурсная программа предусматривает три этапа. По словам главного судьи соревнований, начальника управления по развитию сельскохозяйственного производства Алексея Кобылина, на первом, самом сложном и ответственном этапе, участники состязаний демонстрируют практические навыки доения, здесь на счету каждая минута, так как процесс отдачи молока у коровы ограничен по времени, а показателем эффективности доения считается количество оставшегося в вымени молока не более 200 мл. На втором этапе проверялись теоретические знания специалистов машинного доения,  на третьем – владение техникой разборки и сборки доильного аппарата (необходимо уложиться в 5 мин.30 секунд).

Абсолютным победителем XXVI областного конкурса операторов машинного доения коров стала Ольга Тищенко из СПК «Коелгинское» им. И.Н. Шундеева.

В номинации «Лучший оператор машинного доения коров в возрасте до 30 лет» лидерами стали Газизов Дмитрий, ООО «Борисовский» (1 место),

Мокроусов Андрей, СПК «Сарафаново» (2 место), Ложкина Анастасия, СХПК «Черноборский» (3 место). Лучшими по профессии в возрастной категории старше 30 лет стали Брумер Людмила, СПК «Коелгинское» им. И.Н. Шундеева (1 место), Бондарчук Ирина, СХПК «Черновской» (2 место), Гатиятова Любовь, СХПК «Черновской» (3 место).


25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью