В Бурятии создадут агрокластер по развитию мясного производства

Источник: tass.ru
Агрокластер по развитию мясного производства создадут в Бурятии на базе нового животноводческого комплекса. Об этом сообщили в правительстве республики.
В Бурятии создадут агрокластер по развитию мясного производства
"Это будет животноводческий комплекс на 15 тыс. голов крупного рогатого скота. Он включит племенную ферму, откормочную площадку для молодняка, механизированное подразделение по кормозаготовке, убойный цех, а также цех по переработке отходов", - говорится в сообщении.

Производство продукции планируется начать в 2024 году. Стоимость проекта - около 2,8 млрд рублей, из них большая часть - заемные средства. Годовой объем на убой в живом весе составит до 3,9 тыс. тонн.

"Агрокластер позволит объединить в единую цепочку все звенья - от фермера до магазина. Это будет полноценная вертикально-интегрированная система в сельскохозяйственной отрасли, включающая цикл выращивания кормовых культур, производство мяса, переработку и реализацию продукции", - отметили в республиканском правительстве.

Цель создания агрокласетра - увеличение производства, так как самообеспеченность Бурятии мясом составляет 70%. Остальные 30% приходится закупать в других регионах. Поставщики коров и телят уже определены - это крупные животноводческие хозяйства Сибири. Запуск предприятия позволит трудоустроить более 200 человек.

Проект был представлен на VIII Восточном экономическом форуме во Владивостоке 10-13 сентября 2023 года. 

17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью