В Брянском районе строят мегаферму

Источник: tv60.info
На не­дос­та­точ­ное ко­личест­ве сырья для про­из­во­дите­лей мо­лоч­ной про­дук­ции в ре­ги­оне об­ра­тил вни­мание гу­бер­на­тор Ни­колай Де­нин во вре­мя по­сеще­ния сыр­за­вода в Бра­сово.

Од­на­ко, проб­ле­ма мо­жет быть ре­шена в бли­жай­шем бу­дущем. В Брянс­ком районе стро­ит­ся комп­лекс поч­ти на 2000 дой­ных ко­ров. Под­робнос­ти да­лее.

18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью