В Бийском районе Башкортостана прокуратура оштрафовала производителя сыров

Источник: www.procrf.ru
По требованию прокуратуры Арбитражный суд республики Башкортостан оштрафовал предпринимателя за нарушение законодательства при производстве молочной продукции.
Проверкой, проведённой Бирской межрайонной прокуратурой, установлено, что при производстве и реализации рассольного сыра индивидуальным предпринимателем допускались нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.

Так, реализуемая предпринимателем продукция не прошла обязательную сертификацию, при производстве сыра использовалось сырое молоко, не имеющее лабораторного подтверждения его качества, не соблюдались технологические процессы производства, применялся ферментный препарат без документов, подтверждающих его качество и безопасность. Оборудование, в котором осуществлялась переработка молочной продукции, не отвечало техническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям. На производстве работали лица, не имеющие профессиональной подготовки.

По данному факту прокуратура района возбудила в отношении предпринимателя административное дело по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов), по результатам рассмотрения которого решением Арбитражного суда РБ он привлечён к административной ответственности в виде штрафа в размер 20 тысяч рублей.

13.05.2022
В конце марта федеральное правительство узаконило параллельный импорт, предполагающий ввоз ряда товаров без разрешения правообладателя. The Dairy News обратились за комментариями к экспертам, чтобы узнать, как нововведение повлияет на разные сегменты рынка. Большинство опрошенных специалистов считают официальное разрешение параллельного импорта необходимой мерой, которая поддержит российскую экономику.
Читать полностью
Календарь