В Башкирии в отношении ООО «Молоко» возбудили дело

Источник: resbash.ru
Предприятие по переработке молока из Илишевского района произвело продукцию из потенциально небезопасного сырья, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по РБ.

Специалисты надзорного ведомства с помощью информационной системы «Меркурий» выяснили, что в феврале ООО «Молоко» из Илишевского района при оформлении документов на пастеризованное молоко общим объемом более 1,5 тонн не указало сырье, из которого изготовлен конечный продукт - питьевое молоко.

Таким образом, в систему «Меркурий» вносились данные, которые не позволяют подтвердить происхождение продукции. А потому не исключено, что она может быть небезопасной для здоровья.

В адрес производителя и получателей продукции илишевских молочников территориальным управлением Россельхознадзора направлены письма о необходимости изъятия из оборота продукции неизвестного происхождения.

24 февраля за нарушение прослеживаемости подконтрольной продукции при их производстве, установленной законодательством РФ в области ветеринарии, в отношении ООО «Молоко» возбуждено административное дело.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью