В Башкирии изъяли 693 килограмма испорченной молочной продукции
Источник: ufacitynews.ru
Роспотребнадзор Башкирии в 2018 году исследовал более 2 000 проб молочной продукции. Специалисты выявили и изъяли 132 партии товара объёмом 693 килограмма, которые не соответствовали требованиям безопасности: они были с истёкшим сроком годности, неправильно хранились либо на них не было товарно-сопроводительных документов.
Исследования показали, что 7,3% проб не отвечают требованиям по микробиологическим показателям, а 14,5% проб – по физико-химическим. Показатель фальсификации среди молочных продуктов составил 2,4%.
За нарушения законодательства, а также прав потребителя на получение необходимой и достоверной информации виновных оштрафовали более чем на 3 млн рублей.
Популярные темы
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью
