В ассортименте Иркутской молочной кухни появятся новые продукты
Источник: weacom.ru
В ассортименте Иркутской детской молочной кухни появится йогурт со злаками. Об этом сообщил директор МУП города Иркутска «Комбинат питания», чьим филиалом является детская молочная кухня, Виктор Беляев.
В 2016 году предприятие расширило ассортимент производимой продукции: появилось козье молоко, творог, изготовленный в соответствии с ГОСТом, расширили линейку сладких йогуртов.
В этом году работа по увеличение ассортимента продукции продолжается. Уже на ближайшей выставке «Сибпродовольствие» предприятие представит йогурт со злаками. В планах выпуск сливок и собственной сметаны.
По информации пресс-службы администрации города, сегодня предприятие получает и перерабатывает 4 тонны молока ежедневно. Из него изготавливают 8 тысяч стаканчиков кисломолочной продукции, 1,5 тысячи литров фасованного детского молока и творог.
Все сырье поступает от производителей Иркутской области и проходит строгий контроль. Для детского питания может использоваться молоко только высшего качества. При производстве не используются консерванты.
В этом году работа по увеличение ассортимента продукции продолжается. Уже на ближайшей выставке «Сибпродовольствие» предприятие представит йогурт со злаками. В планах выпуск сливок и собственной сметаны.
По информации пресс-службы администрации города, сегодня предприятие получает и перерабатывает 4 тонны молока ежедневно. Из него изготавливают 8 тысяч стаканчиков кисломолочной продукции, 1,5 тысячи литров фасованного детского молока и творог.
Все сырье поступает от производителей Иркутской области и проходит строгий контроль. Для детского питания может использоваться молоко только высшего качества. При производстве не используются консерванты.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью