В Алтайском крае будут разводить французских коров

Источник: news22.ru
Правительство Алтайского края ведет переговоры с французским регионом Франш-Конте о приобретении краевыми сельскохозяйственными предприятиями коров у зарубежной страны.

Молоко коров пород Монбельярд французские специалисты используют для производства различных видов сыров, сообщает «Интерфакс-Сибирь».

В настоящее время представители и российская сторона, и французская ждут разрешения федеральных властей для приобретения этих коров.

Кроме того, отмечено, что обе стороны наладили сотрудничество в области обучения мастерству сыроделия алтайских студентов, некоторые из которых уже стажируются во Франции в школе сыроделов. 

28.06.2024
Новые санкции США запрещают поставлять в Россию ПО для управления предприятиями и бизнес-аналитики без специальной лицензии от американских властей. Участники рынка рассказали The DairyNews, насколько критична данная ситуация для производителей и переработчиков молока и есть ли в России доступные аналоги ПО, на которые можно перейти.
Читать полностью