В Алтайском крае будут разводить французских коров

Источник: news22.ru
Правительство Алтайского края ведет переговоры с французским регионом Франш-Конте о приобретении краевыми сельскохозяйственными предприятиями коров у зарубежной страны.

Молоко коров пород Монбельярд французские специалисты используют для производства различных видов сыров, сообщает «Интерфакс-Сибирь».

В настоящее время представители и российская сторона, и французская ждут разрешения федеральных властей для приобретения этих коров.

Кроме того, отмечено, что обе стороны наладили сотрудничество в области обучения мастерству сыроделия алтайских студентов, некоторые из которых уже стажируются во Франции в школе сыроделов. 

17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью