Сирия 25.03.2019

В Алеппо восстанавливают производство холодильного оборудования

Источник: ria.ru
Производство холодильного оборудования восстанавливают в сирийском Алеппо после войны.

Предприятие по производству холодильного оборудования Джамаата ар-Роузи находится в районе Шейх-Наджар города Алеппо. Уже через несколько дней рефрижератор поступит заказчику, а на испытательном стенде находится еще несколько готовых промышленных холодильников. Компрессоры и радиаторы закупают во Франции и Китае, а панели - от местного производителя.

Его предприятие открылось незадолго до начала войны, но прекратило работу с приходом в этот район боевиков. "Это была настоящая трагедия для нас: мы только начали выходить на рынок, а из-за войны потеряли всех заказчиков и поставщиков комплектующих. Все связи пришлось налаживать заново. Надеемся, что наша продукция будет востребована на рынке, тем более, что скоро наступит лето", - сказал владелец.

По его словам, главная проблема предприятия сегодня - это дефицит кадров. "Во время войны многие специалисты покинули Алеппо, и сейчас высококлассных инженеров по холодильному оборудованию можно пересчитать по пальцам одной руки", - отмечает он.

Приезжающим людям хозяин готов предоставлять рабочие места, как дал работу Ахмеду Иззауи, вернувшемуся в родной город в прошлом году после нескольких лет скитаний по лагерям беженцев. "Я во время войны уехал в Ливан, сейчас, когда боевиков прогнали, вернулся. И многие мои знакомые поступили так же, ведь надо восстанавливать свою страну. Я начинал на предприятии простым разнорабочим, а потом прошел курсы переподготовки, еще многому научился у старших товарищей, и сейчас мне уже доверяют на заводе более сложные технологические операции - занимаюсь наладкой оборудования. Выросла зарплата, и жизнь постепенно стала меняться к лучшему", - рассказывает Иззауи.

Холодильное оборудование покупают как супермаркеты, так и небольшие торговые точки. Востребовано оно и в этом цеху по производству знаменитого здесь мороженого ручной работы. Судьбы этих предприятий во многом похожи - во время войны цех разграбили боевики, и пришлось начинать все с начала. Мороженое продается тут же в небольшом кафе и пользуется повышенным спросом во многом благодаря своей цене - 200 сирийских фунтов за рожок (около 25 рублей).

"В восточной части города у нас есть еще несколько таких точек. Всего у нас 18 видов мороженого, несколько видов сладостей, еще производим молочные и фруктовые коктейли", - рассказал директор предприятия Марван Мухаммед.

По его словам, на предприятии 50 сотрудников, которые работают в две смены. "Мы привозим сюда коровье молоко, греем его до 100 градусов, после этого смешиваем с какао, сахаром и маслом, замораживаем смесь в холодильнике. Производим все на месте", - рассказывает работник предприятия Самир Ханифи.

Директор предприятия отмечает, что их продукция стала настолько популярна в Алеппо, что уже совсем скоро к 20 существующим у него точкам сбыта прибавится еще одна. Подобные небольшие производства в Алеппо открываются едва ли не каждый день, и постепенно город начинает возвращать себе статус главного промышленного центра страны.

21.03.2023
Как стало известно 16 марта, управление СК России по Республике Карелия возбудило уголовное дело в отношении министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия Владимира Лабинова. Чиновник подозревается в получении взятки в особо крупном размере. The DairyNews вспоминали, чем запомнился в своей работе министр, каким был его путь в молочной отрасли, а также выяснили, что думают участники рынка о ситуации с взяткой.
Читать полностью