В Адыгее открылся новый молокозавод

Источник: yuga.ru
В ауле Кошехабль введен в эксплуатацию новый молокозавод, который появился на месте бывшей станции техобслуживания.
До торжественного открытия и полного оснащения современным оборудованием небольшое производство пока работает в одну смену. Сейчас здесь из молока исключительно местных поставщиков в сутки производится до 1 тонны продукции. В ассортименте – сливочное масло, сметана, сыр. 

Со временем производство будет наращиваться, и соответственно, увеличиваться ассортимент, объемы выпускаемой кисломолочной продукции и рынок сбыта. В планах – поставки в Москву и Санкт-Петербург. 

В дальнейшем предприятие планирует работать в три смены. Загрузить производственные мощности предполагается за счет приема молока от местных крестьянско-фермерских хозяйств. Кроме того, к осени в районе планируется по новым технологиям построить крупную ферму на 240 высокоудойных коров. 

Как отметили в Министерстве сельского хозяйства Адыгеи, в последние годы в республике успешно развивается молочная отрасль. На протяжении ряда лет количество производителей молочной продукции заметно увеличилось. Открылись новые молзаводы, и на сегодня в регионе работают семь крупных производителей, такие как: ЗАО "Молкомбинат Адыгейский", ЗАО "Молзавод "Шовгеновский", ООО "Молзавод "Гиагинский", ООО "Тамбовский", ООО "Молкомбинат Красноульский", ООО "Красногвардейский молочный завод", ООО "Молзавод "Новый". 

"К 2015 году планируется увеличение цельномолочной продукции до 13,9 тыс. тонн молока в год, производства сыров жирных – до 9,2 тыс. тонн в год, комбикорма – до 288 тыс. тонн в год", – уточнили в министерстве.

13.05.2022
В конце марта федеральное правительство узаконило параллельный импорт, предполагающий ввоз ряда товаров без разрешения правообладателя. The Dairy News обратились за комментариями к экспертам, чтобы узнать, как нововведение повлияет на разные сегменты рынка. Большинство опрошенных специалистов считают официальное разрешение параллельного импорта необходимой мерой, которая поддержит российскую экономику.
Читать полностью
Календарь