В 2021 году прирост производства товарного молока в России составил 2% - Артем Белов
По словам эксперта, основной страт развития наблюдался в 2014 году в рамках высокой девальвации рубля. За последние 6-7 лет среднегодовые темпы роста товарного молока составили около 3%, при этом в 2020 году показатели достигли почти 5%.
По оценкам «Союзмолоко», на данный момент в России производится около 23 млн товарного молока в год.
В 2021 году темпы прироста составили примерно 2%, что, по словам эксперта – негативная динамика. При этом Артем Белов отметил, что снижение в основном наблюдалось в традиционных регионах-лидерах – в Краснодарском крае, Вологодской области и на Алтае.
- В целом ситуация развивалась достаточно благоприятно. Но вместе с тем, сейчас мы видим ряд рисков. 25 крупнейших регионов-производителей молока показывают позитивную динамику производства, однако с начала года темпы прироста снизились фактически в 3 раза. Рост себестоимости производства молока приводит либо к снижению продуктивности животных, либо к изменению профиля хозяйств в ряде регионов, - отметил Артем Белов.
Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
