В 2020 году продажи молочной продукции в Ярославской области составили 12,7 млрд рублей
Источник: The DairyNews
Заместитель директора департамента АПК и потребительского рынка Ярославской области Валентина Шишина рассказала, что в 2020 году продажи молочной продукции в области составили 12,7 млрд рублей, пишет The DairyNews.
По данным Ярославльстата, доля продажи молочной продукции в общем региональном розничном обороте продуктов питания составляет 9,7 %.
Эксперт отметила, что за 2020 год розничные продажи питьевого молока в Ярославской области возросли в сопоставимых ценах на 7,9 %. Продано данной категории на 4 млрд рублей. Жирные сыры в сопоставимых ценах выросли на 8,4 %, продано их - на 3,2 млрд рублей.
- Молоко сухое восстановленное и напитки, изготовленные на основе сухого молока, возросли в сопоставимых ценах на 5,3 %, продано на 0,9 млрд рублей. Продажи молочных сухих консервов остаются на уровне 2019 года: продано на 0,5 млрд рублей, - рассказала Валентина Шишина.
Популярные темы
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью
