В 2020 году объем производства пальмового масла в Малайзии составил 19,5 млн тонн

Источник: The DairyNews
По данным Министерства плантационной промышленности и сырьевых товаров Малайзии, в 2020 году объем производства пальмового масла в этой стране составил 19,5 млн тонн, пишет The DairyNews.
В 2020 году объем производства пальмового масла в Малайзии составил 19,5 млн тонн

При этом 17,7 млн данного продукта было экспортировано: по данным Министерства, 13% экспорта приходится на сырое пальмовое масло, 46% - на переработанное и около 40% - на другие продукты на основе пальмового масла. Аналитики утверждает, что по сравнению с 2019 годом объемы экспорта снизились, но в стоимостном выражении выросли.

По предварительным данным MPOC, производство пальмового масла в Малайзии и Индонезии в 2020 снизилось на 2,3% и 2,7% соответственно по сравнению с 2019 годом. MPOC оценивает производство пальмового масла в Малайзии в 2020 году на уровне 19,4 млн тонн, что на 460 тыс. тонн ниже 2019 года. В Индонезии производство снизилось на 1,2 млн тонн, теперь показатели составляют 43 млн тонн.

По мнению аналитиков, снижение производства во многом было обусловлено нехваткой рабочей силы, существенную часть которой составляли мигранты.
Локдаун и падение сегмента HORECA ударило по экспорту пальмового масла, так как HORECA - один из важнейших каналов сбыта. 

photo_2021-01-12_20-32-09.jpg

photo_2021-01-12_20-32-22 (1).jpg

photo_2021-01-12_20-31-41.jpg
photo_2021-01-12_20-31-05.jpg

photo_2021-01-12_20-31-10.jpg
18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью