В 2019 году с продажи в Саратовской области сняли почти 13 тонн молочной продукции
Так же специалисты проверили 400 магазинов, торгующих молочной продукцией. Без нарушений не обошлось: была обнаружена продукция с признаками фальсификации, факты неудовлетворительного санитарно-технического состояния помещений объектов, нарушения условий хранения и реализации молочной продукции, продажа продуктов с истекшим сроком годности, нарушения требований к маркировке продукции и так далее.
При этом по уровню токсичных элементов, афлатоксинов, пестицидов все 593 пробы молока и молочной продукции соответствовали обязательным требованиям. По физико-химическим показателям исследовали 925 проб, из них 48 проб не соответствовало требованиям техрегламентов.
По микробиологическим показателям исследовали 1 945 проб. Не соответствовали стандартам качества 2% проб.
За выявленные нарушения сотрудники управления вынесли 175 постановлений о назначении административного наказания в отношении должностных и юрлиц на сумму более 2,3 млн рублей.