В 2013 году на финансирование программы по развитию молочного животноводства Свердловской области будет выделено 1,5 млрд руб

Источник: urbc.ru
В Свердловской области организован первый тренинг для производителей молока в Молочной Бизнес Академии (МБА).
Как сообщает управление пресс-службы и информации регионального правительства, проект реализуется при поддержке областного министерства АПК и продовольствия, Союза животноводов Урала и предприятий-производителей молочных продуктов региона.

По словам первого заместителя министра АПК и продовольствия Свердловской области Сергея Шарапова, обучение выстроено таким образом, что у слушателей есть возможность оценить ситуацию у себя в хозяйстве и наметить меры улучшения в той или иной сфере своей деятельности. 

«Лекторы даже обещают, что дадут навыки эффективного управления персоналом. Мы надеемся, что система инновационного обучения позволит увеличить эффективность работы местных фермерских хозяйств», — заявил Сергей Шарапов.

В правительстве Свердловской области отмечают, что на сегодняшний день по среднесуточному удою на фуражную корову регион занимает 8-е место в России, а по суточному производству молока — 10-е место. По сравнению с 2012 годом молочная продуктивность скота в регионе увеличилась на 387 кг и составила 5 тыс. 551 кг молока в расчете на одну фуражную корову. 

В 2013 году на финансирование программы по развитию молочного животноводства и увеличения производства молока предусмотрено 1,5 млрд руб. Ежегодно из областного бюджета производителям молока компенсируются затраты на производство литра напитка в размере 3 руб., в северных районах — 3,5 руб. В этом году к областным компенсациям впервые добавились выплаты из федерального бюджета, дополнительно по 65 коп. Планируется, что в этом году в регионе будет произведено не менее 600 тыс. тонн молока.

18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью