«Утконос-ОНЛАЙН»: Растительное молоко выбирают 9,4% россиян

Источник: gazeta.ru
Россияне проявляют все больший интерес к молоку растительного происхождения. Об этом «Газете.Ru» сообщили в сервисе «Утконос ОНЛАЙН».
«Утконос-ОНЛАЙН»: Растительное молоко выбирают 9,4% россиян

«Доля продаж растительного молока составляет 9,4% от общего количества продаж категории «Молоко»», — рассказали аналитики онлайн-магазина.

По данным сервиса, растительное молоко оказывается в каждой 25-й корзине заказов. Первое место по популярности делят овсяное и гречневое молоко. На втором месте миндальное, на третьем – кокосовое.

Интерес к растительному молоку увеличивается второй год подряд.

«Рост спроса на растительные молочные продукты во втором квартале 2021 года составил 52% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года», — сообщили в онлайн-магазине.

При этом если сравнивать с ситуацией двухлетней давности, то в январе-июле 2021 года покупатели заказали на 90% больше молока из растительного сырья, чем в аналогичный период 2019-го.



05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью