Украинские фермеры сдают молоко в полтора раза дешевле, чем в России
В начале прошлого года стоимость молока в Польше, Украине и Литве была на одном уровне - примерно 30 евроцентов. А в крупных украинских хозяйств молоко закупали еще дороже. Тогда же в Российской Федерации уровень цен составлял 50 евроцентов.
Во второй половине 2017 года молоко в Европе начало дорожать вслед за ростом спроса на сливочное масло. Но если поляки держали растущий тренд до конца года, то литовцы успели прореагировать на спад мирового рынка еще в ноябре-декабре.
По состоянию на конец 2017 стоимость молока в Украине была самой низкой среди исследуемых стран - 28 евроцентов или примерно 9,7 грн / кг. Немного дороже сырье закупали в Литве и Польше - 31 и 36 евроцентов соответственно. В России же ценник составил все € 0,4 за литр.
В январе, по данным Ассоциации производителей молока, сырье сорта экстра в Украине подешевела на 0,17 грн, до 9,96 грн / кг. Около 10 грн получают лишь единичные компании с большими объемами производства.
Практически все переработчики сейчас имеют запасы сухого молока. Из-за этого заинтересованность в сырье падает. Но уже в феврале поддержку украинским ценам обеспечит рост спроса в период празднования Масленицы.
