Украина 28.07.2017

Украина: Великобурлукский сырзавод возобновляет работу после 5 лет простоя

Источник: infagro.com.ua
На предприятии реконструировали оборудование, запустили первую линию и уже набрали в штат 120 работников.
27 июля во время рабочей поездки в Великобурлукский район восстановленное предприятие посетила председатель ХОГА Юлия Светличная.
«Великобурлукский район раньше славился производством своих сыров. «Сыры Бурлука» были известны на территории всей Украины, но 5 лет назад завод прекратил свою работу, и не было перспективы по восстановлению производства, – рассказала руководитель области. – Мы нашли инвестора, инвестор поверил власти. И сегодня уже есть результат».

Председатель Великобурлуцкой РГА Виктор Слыш рассказал, что, возглавив район, сразу начал ставить вопрос возобновления работы предприятия, которое было наибольшим в регионе.

«К кому только я не обращался, чтобы обратили внимание на завод, запустили. Только Юлии Светличной удалось найти инвестора и выйти на предыдущих владельцев, чтобы достичь необходимых договоренностей, – сообщил Виктор Слыш. – Вообще такие производства сдаются не менее, чем за год, но с помощью руководства области нам удалось всего за 2 месяца подсоединить сюда газ и решить еще ряд вопросов».

В течение июня – июля 2017 сыродельный завод реконструировали. Более того, сейчас производство сертифицировано по международным стандартам качества ISO 9001: 2000. Предприятие стало одним из первых в регионе, где реализуется проект европейской системы контроля качества ХАССП. Сейчас на предприятии уже работает первая линия – по производству сухого молока.

«Есть договоренность с инвестором, в октябре уже приступят к производству сыра, и пойдет линейка новых видов сыров. Также будут восстанавливать рецептуру сыров, которые здесь производились раньше, – сообщила Юлия Светличная. – На данный момент в штат предприятия уже набрали 120 сотрудников, я надеюсь, что с 2018 года мы будем иметь здесь до 400 рабочих мест, и мощности будут полностью загружены».

Виктор Слыш отметил, что сейчас существует проблема нехватки квалифицированных кадров. «Мы обсудили с председателем облгосадминистрации этот вопрос, и она пообещала помочь его комплексному решению, привлекая систему профтехобразования региона. Со своей стороны мы готовы обеспечить новых рабочих месту жительства», – сообщил председатель РГА.

Руководитель области отметила, что возобновлено Великобурлукское предприятие может рассчитывать на поддержку со стороны ХОГА.

«Уже есть договоренности с экспортерами. Планируем пригласить инвестора завода принять участие в международном инвестиционном форуме, который пройдет в Харькове в сентябре – чтобы представить свою продукцию и, возможно, найти новые рынки сбыта», – сказала Юлия Светличная.
03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью